mercredi 23 septembre 2009

Petite salade

Aujourd'hui Dimitri est avec moi pour le déjeuner, je fais donc un effort pour nous préparer quelque chose de bon.
Deux radis du panier, trois carottes, le chou rave et c'est parti pour une salade fraîche, croquante et délicieuse !

Les radis et les carottes sont rappés très fin, le chou rave est rappé plus gros. Les morceaux de choux apportent plus de croquant, c'est agréable. Les radis perdent leur piquant une fois rappés et mélangés aux carottes, ainsi leur saveur est mise en avant.

A assaisonner selon votre goût :)

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