hummm au chocolat !

Que faire quand la moitié de la cuisine est dans les cartons, que le frigo est presque vide, le placard aussi, et qu'on a une terrible envie de fondant au chocolat ?
Et bien on compose !

J'ai pris une marmite en verre pyrex (qui va au four donc) parce que tous mes saladiers sont emballés et que je ne voulais pas rayer mes casseroles téfal sans manche qui auraient pû servir de moule.
Sur le feu, j'y ai fait fondre du beurre (environ 150g, la balance aussi est emballée) et mélangé au fond du pot de chocolade (sorte de pâte à tartiner très bonne vendue dans les magasins bio). Une fois le tout lisse, hors du feu j'ai ajouté 3 oeufs, 50g de farine et j'ai bien mélangé le tout (vive mon fouet cuillère !).
Enfourné à 180° pendant 15 minutes parce que la marmite est profonde mais pas large, ça va donc devoir cuire un peu plus qu'un fondant tout plat.

Je n'ai qu'un regret : il ne reste plus de chocolade pour en refaire :(

Pour me venger, demain je tente la même chose avec une autre pâte à tartiner au chocolat noisettes mélangé au reste du beurre de cacahouètes. Du coup je mettrais moins de beurre ;)

A déconseiller aux personnes au régime :D

Ouh là !

Oh, un brouillon que voilà ! Forcément, l'ordre chronologique n'est pas respecté, mais voici un petit post qui a faillit partir mais est resté en brouillon à cause d'une panne de connexion (vive DartyBox ...). Je vous en fait profiter quand même, car s'il est plutôt négatif, il reflète bien le combat mené pour obtenir notre nouveau chez nous.


Mon fils est parti à la rentrée des vacances de pâques habiter chez ma maman le temps qu'on trouve un appartement, ce qui a tardé suite à plusieurs refus (soit-disant, je ne gagnerai pas assez bien ma vie ...).
Franchement, je ne sais pas comment font les gens pour se loger, les loyers sont hors de prix (750 euros le T3 même pas terrible), on n'a pas le temps de visiter que l'appart a déjà été loué à quelqu'un d'autre, et quand enfin un proprio accepte d'étudier notre dossier, il a tous les droits !
Mon grand tort est de n'être pas mariée. Un seul salaire, même bon (ce qui va enfin être le cas !) et avec la sécurité de l'emploi, ce n'est pas assez ma p'tite dame ! On m'a même proposé de déclarer que j'allais habiter avec ma maman en collocation pour que mes revenus soient enfin acceptables, car il faut pas moins de 2400 euros de revenus (nets et sans prestations familiales) pour entrer dans les faveurs des bailleurs privés ... c'est aberrant !
Du coup, je me suis rabattue sur un logement "social" proposé par la SNCF, un logement à très bas loyer mais dans un quartier pourri. L'appartement en lui même n'est pas mal du tout, refait récemment, propre, je peux y poser mes meubles sans avoir à tout refaire. Cependant, chacun ses goûts, je pense que dans peu de temps les murs vont changer de couleur ^^
Alors voilà, ce matin j'ai enfin eu la bonne nouvelle, après un mois à monter un énooooorme dossier pour l'OPAC, la commission nous a autorisé à louer ce préccccccieux logis.

Je suis très déçue.
Je n'ai pas eu mon mot à dire en ce qui concerne ce logement, c'est bien le seul auquel j'ai pu prétendre ... et de justesse.
Sur Reims, j'ai la chance d'avoir un thermostat programmable qui contrôle le chauffage, avec certes des radiateurs encombrants, mais qui nous ont permis de faire de substantielles économies sur le chauffage cet hiver. A la fois geste écologique et économique, un pull en plus, des chaussettes pour dormir, une couverture sur le canapé pour lire au chaud ... on était bien chez nous.
Ce nouvel appartement est chauffé au sol, chauffage collectif donc aucun moyen de réguler. Pas même la possibilité de couper un radiateur la journée dans les pièces non utilisées ! Que de gaspillage d'énergie !
Maintenant que je sais avec certitude que je l'ai, je vais pouvoir faire des recherches sur un fournisseur en électricité écolo. C'est bien le seul geste que je vais pouvoir faire pour améliorer les choses ...
Bien entendu, dans mes critères, il y avait la nécessité de trouver une place aux TLB. C'est chose faite car la salle de bain possède un renfoncement autrefois utilisé par la machine à laver qui se branche à présent obligatoirement dans la cuisine. Je vais donc pouvoir y glisser ma chaise et même mettre un rideau qui rendra le coin plus intime.
Mes lombrics coulerons des jours heureux dans l'arrière cuisine (expression pompeuse pour "débarras") où j'aurai aussi la place de mettre des poubelles de tri sélectif.
Tout n'est pas perdu :)