Panier du 28 janvier 2010

On finit le mois de janvier sur les notes douces et sucrées du miel de Jean François, qui est venu jeudi soir nous remettre les premiers pots du contrat 2010.
En plus des miels déjà présentés, il y avait du miel de printemps, du miel de tilleul, et du pollen de saule d'un jaune magnifique et qui sent super bon !
Nous avons pris un double contrat car ma sœur raffole du miel et en prendra la moitié. J'ai pris un pot de pollen pour ma maman aussi :)

Nicolas a apporté ses bons légumes et nous a gâtés avec :

- 2 Kg de pommes de terre,
- 1,5 Kg d'oignons,
- 1 choux au choix (blanc, rouge, milan),
- 1 choux rave,
- 1,5 Kg de carottes,
- 3 navets (un petit, un moyen et un gros)
et surtout, une petite surprise comme il nous en fait souvent : de la lavande qui a poussé chez lui, donc bio :)

Rien d'original cette semaine dans les recettes car je suis en baisse de motivation pour cuisiner.
Il faut dire que Dimi et moi tenons un sacré rhume depuis 10 jours et que ça ne veut pas passer, ce qui personnellement m'épuise, Dimi semble se porter comme un charme si on oublie son nez de clown ^_^

Ceci dit, si j'avais le courage, je ferai bien des rostis de pommes de terre aux oignons et aux carottes :)
Mais à mon avis, ça va surtout finir en soupe, bien chaude dans laquelle on ajoutera selon les jours du fromage, des pâtes, du riz, des lentilles, du jambon, de la crème fraîche, ...

Bonne semaine !